有些想吃熊賀呷的時刻，不一定剛好能來到店裡。所以，我們正在準備把大家熟悉的紅油辣餛飩做成冷凍商品，讓這份手工味，也能在家裡熱騰騰上桌。
我們想像的，是下班回家後想快速吃一碗暖心料理的晚上，是朋友臨時來訪、想多準備一道可以一起分享的時候，也是冰箱裡放著一份熟悉味道，就讓人覺得安心的日常。
紅油辣餛飩的魅力，不只是辣。餛飩的柔軟、餡料的香氣與紅油的層次，需要在同一口裡彼此平衡。從包製、冷凍保存到回家後的加熱方式，我們正在逐項整理，希望它離開餐廳廚房後，仍能保留我們想交到你手上的味道。
這項商品目前仍在準備階段，尚未正式開放購買。包裝份量、售價、取貨方式與開始販售日期，都會等確認完整後再公開，避免讓大家收到不確定或反覆更改的資訊。
當一切準備好，我們會先在官網「熊賀呷近期動態」公布，也會同步說明如何保存與料理。你不需要急著預訂，只要留意最新消息，就能在正式開放時看到完整資訊。
希望不久之後，無論是一個人的晚餐、兩個人的宵夜，或一桌朋友的加菜時間，都能在家裡煮上一份熊賀呷紅油辣餛飩。
把熟悉的香氣帶回家，這份新計畫正在慢慢成形。準備好了，我們就告訴你。