En julio de 2024, la periodista Charlotte Maeder publicó en Le Petit Journal Valence una guía dedicada al bubble tea en València. XiongHeJia Xúquer aparece como una de las seis direcciones seleccionadas para probar esta bebida taiwanesa. Se trata de una selección de establecimientos, no de un ranking.
La publicación presenta XiongHeJia como un lugar donde el bubble tea puede acompañar una comida. Describe opciones de té con perlas de estilo tradicional y otras reinterpretadas con zumo de piña, situándolas dentro de una experiencia gastronómica vinculada a Taiwán y a platos de inspiración asiática.
Para XiongHeJia, el bubble tea es una de las puertas de entrada a los sabores de Taiwán, pero forma parte de una mesa mucho más amplia. En Xúquer queremos que cada visita permita descubrir bebidas, platos caseros y momentos pensados para compartir con amigos y familia.
Agradecemos a Charlotte Maeder y a Le Petit Journal Valence que hayan incluido XiongHeJia en esta guía. Te invitamos a leer el artículo original y, si quieres vivir la experiencia en persona, a consultar nuestra información actual y enviar una solicitud de reserva para Xúquer desde la web de XiongHeJia.